Viata la tara - retete la ceaun, gratar si gradinarit
În paginile istoriei României, numele lui Carol al II-lea strălucește ca un far printre valurile tumultoase ale politicului și ale vieții de palat. Este greu să separi adevărul de legendă când vine vorba despre acest monarh, cunoscut pentru aventurile sale romantice și intrigile de la …
In anul 1882, domnitorul Carol al II-lea, infiinta catunul Matei Basarab, denumirea actuala fiind Valter Maracineanu. Fiind considerat unul din cei mai mari ctitori, Matei Basarab a fost domnitorul Țării Românești între anii 1632 și 1654, fiind nascut in 1580 in judetul Olt si a …
Nicolae Valter Mărăcineanu s-a născut la data de 30 mai 1840, la Craiova şi a căzut eroic in timpul asaltului redutei Grivița 2 la 30 august 1877, în timp ce înfigea pe parapetul redutei turcești drapelul Regimentului 8 linie în luptele din cadrul Războiului de Independență al României purtat contra turcilor. Batalionul lui Nicolae Valter Mărăcineanu a făcut …
După o zi epuizantă petrecută pe malul lacului, cu undița în mână și privirea atentă la adâncuri, nimic nu se compară cu aroma îmbietoare a unui peste prăjit în ulei încins, pregătit cu grijă și atenție. În timp ce soarele apune și se lasă o …
Gatita in aer liber la foc cu lemne, orice tocana are farmecul specific, mai ales primavara-vara cand toate verdeturile vor fi iesit deja. Ceapa verde, usturoi verde, morcovi proaspeti, eh cartofii au fost cumparati, bulion din cel facut in toamna, patrunjel si marar pproaspat culese. …
Tocana simpla de porc cu ceapa De cand eram mic bunica ne servea mai ales iarna cu aceasta tocanita. Cum vecinii erau obisnuiti sa imparta atunci cand taiau un porc, era cea mai usoara sarcina sa gatesti ceva repede si usor pentru copiii infometati dupa …
Matei Basarab sau Valter Maracineanu, catun, pendinte de com. Iepuresti, proprietate a statului, situata in pl. Cilnistei, jud. Vlasca. S’a infiintat cu ocazia improprietarirei la 1882.Aici s-a dat pentru 50 locuitori, doua scoli si o biserica, suprafata de 282 hect. Valter Maracineanu Asa incepe istoria …
Sarmale traditionale in ceaun la foc de lemne. În această lume plină de gusturi exotice și experiențe culinare inedite, un fel de mâncare stă mândru, ținându-și capul sus cu onoare și, desigur, arome delicioase: sarmalele! Da, dragi cititori, vorbim despre acea minunată combinație de carne, …
Reteta este una absolut delicioasa mai ales in perioada de primavara dupa Paste, cand se curata curtile, se planteaza rasaduri, deci este nevoie de un aport energetic consistent. Desi timpul de gatire nu este scurt asteptarea nu se va simti datorita numeroaselor activitati in gospodarie. …
