Zacusca de vinete si ardei
Zacusca de toamna trecuta… Am avut spor in gradina asa ca vinetele, ardeii, morcovii, seapa si altele au crescut frumos. Numai bine de aprins focul si pus din nou ceaunul la treaba.
Viata la tara - retete la ceaun, gratar si gradinarit
Salate
Salata cu dovlecei, telemea de capra si miere
Vara ne aduce bucuria primelor roade. Printre ele sunt si dovleceii. Pot fi gatiti in diferite feluri ca si feluri de mancare principale dar si ca salate. Una din salatele mele preferate este salata de dovlecei la gratar cu telemea de capra si miere. Este …