Viata la tara - retete la ceaun, gratar si gradinarit
Retete cu peste
Delicios, fix asa îi stă bine unui păstrăv proaspăt, îmbogățit de crusta aluatului de bere. De fiecare data cand gatesc peste ma gandesc doar la cum sa ii scot gustul in evidenta. Incerc cat pot sa gatesc pestele cu respect pentru carnea lui delicata. De …
De data asta am avut pofta de peste si de spanac. Nu am avut nici peste nici spanac in curte asa ca am cumparat. Ce fac reclamele TV din om… La acest fel de mancare merge orice peste de 250-400 grame. Nimic nu se compara …
Reteta de crap cu fasole am aflat-o din auzite la tara. Curtea fiind langa lac nu a fost greu sa prind un crap frumusel cam 2,5 – 3 kg. Nerabdarea m-a facut sa merg direct la pirostrii, sa pun ceaunul la treaba asa ca l-am …
După o zi epuizantă petrecută pe malul lacului, cu undița în mână și privirea atentă la adâncuri, nimic nu se compară cu aroma îmbietoare a unui peste prăjit în ulei încins, pregătit cu grijă și atenție. În timp ce soarele apune și se lasă o …
