Dovlecei si ardei umpluti
Toti stim cat de aromati sunt ardeii umpluti. De data asta am combinat in ceaun si dovlecei pe care i-am umplut in acelasi mod ca si ardeii. Umplutura este la fel cu cea de sarmale, timpul de coacere la fel, 2:30-3 ore.
Viata la tara - retete la ceaun, gratar si gradinarit
Carne tocata
Retete cu carne tocata
Chiftele marinate
Vremea capricioasa inca la inceput de martie ne face sa mai stam si in casa. Tot ce se poate planta pana la sfarsitul lui martie a fost plantat asa ca este timp pentru odihna. Ce sa gatesc, ce sa gatesc…? Am ales sa fac chiftele …
Sarmale la ceaun
Sarmale traditionale in ceaun la foc de lemne. În această lume plină de gusturi exotice și experiențe culinare inedite, un fel de mâncare stă mândru, ținându-și capul sus cu onoare și, desigur, arome delicioase: sarmalele! Da, dragi cititori, vorbim despre acea minunată combinație de carne, …