Cartofi taranesti cu ceapa si slanina

Cartofi taranesti prajiti cu ceapa si slanina afumata. Inca este frig afara asa ca m-am orientat tot spre aragaz in casa. Ploaia si frigul de afara mi-au amintit de pranzurile de la bunici, unde, dupa cateva ore de joaca afara in frig intram infrigurati si infometati in casa la o masa calda. Cartofii taranesti cu oua erau preferatii mei, mai ales cu o paine de casa calda, abia scoasa din cuptor. La tara nu prea sta nimeni sa taie cartofii pai ca la restaurant, de obicei cartofii taranesti se taie cuburi.