Etichetă: carne tocata

Dovlecei si ardei umpluti

Dovlecei si ardei umpluti

Toti stim cat de aromati sunt ardeii umpluti. De data asta am combinat in ceaun si dovlecei pe care i-am umplut in acelasi mod ca si ardeii. Umplutura este la fel cu cea de sarmale, timpul de coacere la fel, 2:30-3 ore.

Chiftele marinate

Chiftele marinate

Vremea capricioasa inca la inceput de martie ne face sa mai stam si in casa. Tot ce se poate planta pana la sfarsitul lui martie a fost plantat asa ca este timp pentru odihna. Ce sa gatesc, ce sa gatesc…? Am ales sa fac chiftele 

Musaca

Musaca

Acest preparat tradițional, îmbinând straturi generoase de cartofi, carne și sos de roșii, este mai mult decât un fel de mâncare – este o călătorie culinară care îți îmbrățișează sufletul cu arome familiare și gustoase. Originară din Orientul Mijlociu, musaca a devenit o prezență constantă