Spanac proaspat din curte

Spanac proaspat din curte

Spanacul… mi-a placut dintotdeauna. La conserva, la punga din cel congelat, cu un ou rezolvi tot. Nu e inginerie sau gourmet, dar, e spanac bun. Proaspat, cules din curte e si mai si. Cum ceapa si usturoiul au iesit si ele, iata cum a devenit o mancarica simpla un adevarat fel de mancare.

Nu doar spanacul face armonia ci si ceapa verde si usturoiul verde. A cam plouat asa ca este din plin. Si daca tot am vecini buni de ce sa nu folosesc ou de la ei?

Instructions

  1. Spalam bine spanacul
  2. Calim ceapa si usturoiul verde in putin ulei
  3. Adaugam spanacul la calire
  4. Dupa cateva minute adaugam smantana (slaba de preferat)
  5. Aruncam un ou pentru “zdrente”, asta e optional
  6. Daca vrem facem o friptura, daca nu vrem nu facem nimic
  7. Ca final verdeata proaspata, patrunjel si marar cum vrem, ah tot din gradina.


1 thought on “Spanac proaspat din curte”

Lasă un răspuns

Adresa ta de email nu va fi publicată. Câmpurile obligatorii sunt marcate cu *